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胆结石吃什么好?4款能化解胆结石的食疗偏方(1)

胆结石又称胆石症,是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病;胆道感染是属于常见的疾病。按发病部位分为胆囊炎和胆管炎。结石在胆囊内形成后,可刺激胆囊黏膜,不仅可引起胆囊的慢性炎症,而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后,还可以引起继发感染,导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊黏膜的慢性刺激,还可能导致胆囊癌的发生,有报告此种胆囊癌的发生率可达1%~2%。

人们也许只知道胆结石病人不能吃高蛋白、厚油腻的食物,但是却不知道胆结石也可以通过某些食物化解。

胆结石吃什么好?4款能化解胆结石的食疗偏方:

胆结石吃什么好?4款能化解胆结石的食疗偏方

1、核桃阻止胆结石生成

核桃含有丰富的亚油酸,可抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆结石的形成。核桃中的不饱和脂肪酸,还有利于胆结石的排出。

2、生姜有较强利胆作用

人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的黏蛋白增加,合成胆结石析出。生姜能抑制前列腺素的合成,从而达到抑制胆结石的目的。

胆结石吃什么好?4款能化解胆结石的食疗偏方

3、黑木耳使胆结石脱屑

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆结石排出;剥脱、分化、侵蚀胆结石,使胆结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发胆结石病患者,每天坚持食用1至2次黑木耳,可使疼痛、恶心、呕吐等症状在短期内缓解,胆结石能在10天左右消失,对慢性坚固的胆结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使胆结石变小。

胆结石吃什么好?4款能化解胆结石的食疗偏方

4、南瓜能化胆结石

早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其他菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。

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