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很入味的五香茶叶蛋做法

很入味的五香茶叶蛋做法

今天我给大家介绍一款非常非常好吃又入味的五香茶叶蛋。

原料:

鸡蛋
20个
八角
3个
冰糖
30g

适量
老抽酱油
适量
绿茶
一小摄

很入味的五香茶叶蛋的做法

步骤一

将鸡蛋放入锅中煮十分钟关火,在锅里泡两分钟闷一会,然后用冷水冲凉到不烫手为止,剥壳。

步骤二

剥好的鸡蛋用小刀在鸡蛋上划个小长口。

步骤三

轻轻划一下,在中间的部位划一下,平均一个蛋划4下。

步骤四

然后把鸡蛋倒入锅中,加水漫过鸡蛋后,将调料倒入锅中,糖、盐按自己口味加入。(我个人是喜欢稍微甜一点的。)

步骤五

香喷喷又很入味的五香茶叶蛋就做好了,立马就可以吃了。

小贴士

小刀一定要轻轻在中间划一下,划到看到蛋黄即可。大家一起来试着我的方法做一下吧!保证很入味很好吃!

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