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普洱茶知识:如何识别“翻新茶”?

“翻新茶”,相信很多人都买过吧!“翻新茶”会影响大家的身体健康哦!但只要把握四要点就可以让你识别“翻新茶”。

每年一到春茶上市的季节,就会有很多的“翻新茶”也陆续跟着在市场上出现,这些“翻新茶”,不仅损害了消费者的利益,还可能对健康产生不良的影响,小编教你把握四要点,让你识别“翻新茶”。

普洱茶知识:如何识别“翻新茶”?

1、不要太相信试茶时喝到的茶

很多茶商给客人上的春茶都是好茶,甚至远高于实际销售茶叶的品质,客人品尝完后再卖给客人陈茶或翻新茶。

2、看冲泡前茶叶的颜色

春天采摘的绿茶颜色一般较为鲜嫩,由于炒制的工艺不同可能会出现偏黄的情况,但是不影响茶叶本身的新鲜度,而一些陈茶和染色后的茶,虽然颜色很绿,但是和新茶对比色彩比较黯淡。

3、冲泡前观察茶叶的外形

由于在寒冷的气候下,春茶的生长周期较长,所以叶子一般裹得较紧,有的还有较多毫毛,显得肥壮厚实,而一些陈茶的外形就比较松散。

4、看冲泡后的汤色

茶叶泡开后,新茶颜色明亮,陈茶颜色发暗,如果茶水颜色碧绿,而且泡了几次后仍是碧绿色,这种茶叶就很可能是“染色茶”。

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